「 イブローニュ」は池尻大橋から代田に移転し、リニューアルオープンしました。
どの駅からも少し遠く、路地裏のちょっとわかりにくいところにありますが
小さなテラス席もある気持ちのいい空間です。
料理は変わらず、フランスの家庭料理が中心です。
暮らしの中で培われ長い間守り受け継がれていた料理からは、風土と人々の生きる知恵を感じることができます。
テーブルが増え、6〜8名の団体での予約もお受けできるようになりましたので
事前にお申し付けいただければ、鶏や鴨1 羽、豚の脚1本など塊で焼く肉料理もお出しできます。
僕がフランス修業時代、本当に感銘を受けた味を
「有馬の家」に遊びに来たつもりで寛いで召し上がっていただけたら、これ以上のよろこびはありません。

有馬 裕孝